17 stycznia 2016

Czym zastąpić kupne słodycze? #1 - Zdrowe Batoniki

Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty przepis na zdrowe batoniki!
Szukasz czegoś co doda Ci energii? Trafiłeś w dobre miejsce. Jeśli czasami masz ochotę na zjedzenie czegoś słodkiego to domowe batoniki są idealnym rozwiązaniem. Zawierają małe ilości cukru, które pochodzą tylko z produktów naturalnych, miodu i suszonych owoców. Przygotowuje je się na prawdę szybko, więc... DO DZIEŁA!
Jak widzicie w tytule umieściłam znacznik "#1", ponieważ chcę kontynuować taką serię, gdzie będę dzieliła się z Wami moimi przepisami na zdrowe przekąski/jedzenie, które zastąpią Wam te kupowane w sklepach.



Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 0,5 szklanki miodu
- 0,5 szklanki suszonej żurawiny?
- 0,5 szklanki pestek dyni
- 0,5 szklanki pestek słonecznika
- 0,5 szklanki rodzynek (ja dałam otrębów)
- 50g masła
- 50g cukru
Bakalie można wybierać według uznania. Można posypać wiórkami kokosowymi, migdałami, kakaem.



Przygotowanie:
Bakalie posiekaj. Płatki podpraż na gorącej patelni. Masło i cukier zagotuj w rondelku. Miód dodaj do lekko ostudzonej masy (nie zimnej). Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia, foremki. Masę wyrównaj i obciąż czymś ciężkim np. deską do krojenia. Następnie wstaw do lodówki na minimum godzinę. Po upływie tego czasu pokrój ciasto na kształt batoników.